آموزش کامل طرز تهیه آش آبغوره خوشمزه برای ۴ نفر

یکشنبه, 13 آگوست , 2017

آموزش کامل طرز تهیه آش آبغوره خوشمزه برای 4 نفر

سایت پارلین » امروز در بخش طرز تهیه انواع آش های ایرانی در خدمت شما هستیم با طرز تهیه آش آبغوره خوشمزه به صورت مرحله به مرحله که مناسب 4 نفر می باشد. آش آبغوره یکی از غذاهای محلی آذربایجان شرقی است که بیشتر در شهر تبریز طبخ می شود

مواد لازم برای آش آبغوره برای 4 نفر

لوبیا چیتی یا قرمز : نصف پیمانه

عدس : نصف پیمانه

برنج : نصف پیمانه

سبزی آش : 0/5کیلو

گوشت چرخ کرده : 200 گرم

رب گوجه : 1 قاشق غذاخوری

نعناء خشک : یک قاشق غذاخوری

پیاز : 2 عدد متوسط

نمک و فلفل و زردچوبه : به مقدار لازم

آبغوره : به مقدار لازم

آموزش کامل طرز تهیه آش آبغوره خوشمزه برای 4 نفر

طرز تهیه آش آبغوره برای 4 نفر

مرحله اول :  پیاز را خلال کرده با مقدار کمی روغن سرخ کنید. به آن کمی زردچوبه زده رب را به آن اضافه کنید و کمی تفت دهید. سپس لوبیا را با مقدار کافی آب به آن اضافه کرده، بگذارید بپزد.

مرحله دوم : پس از نیم پز شدن لوبیا، عدس و برنج را به آن اضافه کنید.

مرحله سوم : گوشت چرخ کرده را با پیاز رنده شده مخلوط کرده، به صورت کوفته ریزه در آورده و به آش اضافه کنید.

مرحله چهارم : پس از پختن برنج و لعاب انداختن آن، سبزی آش را به آن اضافه کنید. پس از آن که آش جا افتاد، نمک و فلفل و آبغوره را به آن اضافه کنید. سپس آش را در سوپخوری بکشید و روی آن را با نعناء داغ و پیازسرخ کرده تزیین کنید.

 الان آش آبغوره شما آماده خوردن است نوش جان

طرز تهیه انواع آش » آموزش طرز تهیه آش آبغوره خوشمزه برای 4 نفر

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.