طرز تهیه ذرت مکزیکی بیرونی

یکشنبه, 13 آگوست , 2017

آموزش کامل طرز تهیه ذرت مکزیکی بیرونی در خانه به روشی ساده

امروز در سایت پارلین در بخش آموزش آشپزی, طرز تهیه ذرت مکزیکی خوشمزه بیرونی با قراچ در خانه  را آماده کرده ایم که در ادامه مطلب مشاهده میکنید این غذا  یکی از خوردنی های بسیار پرطرفدار در کشور مکزیک می باشد و چند سالی است این غذا در سبد غذایی خانواده های ایرانی جا گرفته و مردم ایران از این غذای مکزیکی به عنوان یک میان وعده غذایی استفاده میکنند.

 مواد لازم  مقدار لازم
 کنسرو ذرت  یک عدد
 قارچ  ۱۰۰ گرم
 کره  ۱۰۰ گرم
 آویشن دو قاشق چایخوری
 پنیر پیتزا  ۱۰۰ گرم
 کالباس  ۱۰۰ گرم
 سس مایونز ۴ قاشق غذاخوری
 آبلیمو  یک قاشق غذاخوری
 نمک و فلفل  به میزان لازم

نکات طلایی برای پخت ذرت مکزیکی خوشمزه

به جای کنسرو ذرت می توانید از بلال های موجود در بازار استفاده کنید برای این منظور بسته به نوع بلال آن را به مدت ۴۵ دقیقه تا یک ساعت داخل آب جوش بپزید و سپس دانه کنید بهتر است در هنگام پخت به بلال ها نمک اضافه نکنید چرا که باعث سفت شدن آن می شود.

سعی کنید از ذرتی استفاده نمایید که خیلی شیرین نباشد (کنسرو ذرت از بیرون بخرید) تا طعم ذرت مکزیکی شما همانند ذرت های بیرون باشد.

آموزش کامل طرز تهیه ذرت مکزیکی بیرونی در خانه

طرز تهیه ذرت مکزیکی

برای تهیه این غذای مکزیکی ابتدا قارچ ها را خرد کنید و در کمی روغن تفت دهید. سپس قارچ ها را به مدت ۵ دقیقه در آب جوش قرار دهید تا پخته شوند. کالباس را خرد کنید و به همراه ذرت به قارچ اضافه کنید. و بعد  حرارت را کم کنید و سس مایونز را به همراه کره و نمک و فلفل و آویشن به ذرت بیفزایید و خوب مخلوط کنید.

در نهایت پنیر پیتزا به با ذرت مکزیکی مخلوط کنید و به مدت ۵ دقیقه درب ظرف را ببندید. سپس شعله را خاموش کنید و آبلیمو را اضافه کنید. ذرت مکزیکی را در ظرف های مناسب بریزید و با کمی کالباس خرد شده تزئین کنید و در صورت تمایل می توانید از کمی سس خردل هم استفاده کنید.

هم اکنون آشپزی شما به اتمام رسیده است و ذرت مکزیکی شما آماده خوردن است نوش جان.

  آموزش کامل طرز تهیه ذرت مکزیکی بیرونی در خانه

آموزش آشپزی پارلین » آموزش طرز تهیه ذرت مکزیکی بیرونی در خانه

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.