طرز تهیه آش رشته مجلسی و نذری

دوشنبه, 21 آگوست , 2017

آش رشته | طرز تهیه آش رشته مجلسی و نذری خوشمزه مخصوص در خانه

سایت پارلین » امروز بخش آموزش آشپزی, آموزش کامل طرز تهیه آش رشته نذری و مجلسی را به همراه عکس های از مدل های تزیین آش رشته نذری و مجلسی قرار داده ایم. این آش یکی از آش های معروف ما ایرانیان است که گاها به عنوان غذای اصلی و یا به عنوان پیش غذا این غذا استفاده می شود در ادامه با آموزش درست کردن آش رشته مجلسی و نذری همراه ما باشید.

مواد لازم تهیه آش رشته

 مواد لازم مقدار لازم
لوبیا سفید  ۱ لیوان
 آرد گندم  ۱ قاشق غذاخوری
 رشته آش  ۶۰۰ گرم
 پیاز داغ  ۱ لیوان
 سیر داغ  ۱/۲ لیوان
 لوبیا چیتی  ۱ لیوان
 نخود  ۱ لیوان
 عدس  ۱ لیوان
 نعنا داغ  به مقدار لازم برای تزیین
 کشک  ۱ کیلو گرم
 سبزی آش (تره، جعفری، گشنیز، شوید، اسفناج)  ۲ کیلو گرم

آموزش کامل طرز تهیه آش رشته مجلسی و نذری + تزیین

طرز تهیه آش رشته مجلسی و نذری

برای تهیه آش رشته قبل از هر چیزی از یک روز قبل حبوبات را خیس کنید و سعی کنید ۲ تا ۳ بار آب آن ها را عوض کنید و دور بریزید. اگر حبوبات شما آماده است برای شروع پیازها را سرخ کنید و بعد از سرخ شدن کمی زردچوبه هم اضافه کنید سپس نخود، لوبیا و سیر داغ و را درون قابلمه بریزید تا با هم پخته شوند عدس و سبزی خرد شده را هم به بقیه مواد آش رشته اضافه کنید.

در این مرحله یک تا دو قاشق آرد را در کمی آب سرد حل کنید و به مواد درون قابلمه اضافه کنید. سبزی که پخته شد رشته آش را اضافه کنید و هم بزنید تا رشته ها به یکدیگر نچسبند. زمانی که از پختن رشته ها اطمینان پیدا کردید کشک را اضافه کنید. بعد از ۵ دقیقه گاز را خاموش کنید. و اجازه دهید که آش رشته کمی جا بیافتد.

در ادامه عکس تزیین انواع مدل های آش رشته مجلسی و نذری را قرار دادیم که مشاهده میکنید

آموزش کامل طرز تهیه آش رشته مجلسی و نذری + تزیین

عکس تزیین آرش رشته مجلسی و نذری خوشمزه در بخش آموزش آشپزی پارلین

آموزش کامل طرز تهیه آش رشته مجلسی و نذری + تزیین

عکس انواع مدل های تزیین آرش مجلسی و آش نذری رشته به صورت ساده و شیک

آموزش کامل طرز تهیه آش رشته مجلسی و نذری + تزیین

آش رشته | طرز تهیه آش رشته مجلسی و نذری خوشمزه مخصوص + تزیین


همچنین ببینید طرز تهیه :

آش جو

آش اسفناج

آش آبغوره

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.