طرز تهیه آش آلو

جمعه, 6 اکتبر , 2017

طرز تهیه آش آلو | آموزش کامل دستور پخت آش آلو خوشمزه مخصوص

طرز تهیه آش آلو

آموزش کامل طرز تهیه آش آلو برای ۶ نفر

سایت آشپزی پارلین » امروز در بخش آموزش های آشپزی پارلین, طرز تهیه و دستور پخت آش آلو به همراه مواد لازم برای ۶ نفر را آماده کرده ایم که در ادامه مطلب مشاهده میکنید البته آش آلو در هر شهری با دستورهای مختلفی پخت میشه. آموزشی که ما برای شما قرار دادیم یکی از آموزش های رایج برای پخت آش آلو می باشد.

همچنین ببینید : طرز تهیه آش رشته مجلسی
 مقدار لازم برای ۶ نفر  مواد لازم برای ۶ نفر
 آلوی تازه  ۱ کیلو
یا آلوی خشک ۲۵۰ گرم
 برنج  ۱ استکان
 گوشت چرخ کرده  نیم کیلو
سبزی آش  ۱ کیلو
پیاز   ۳ عدد
 لپه  نصف استکان
 نمک  به مقدار کافی
 زردچوبه  ۱ قاشق چایخوری
 فلفل  به مقدار کافی

طرز تهیه آش آلو

برای تهیه آش آلو ابتدا پیازها را سرخ میکنیم و زردچوبه هم میزنیم بعد لپه و برنج را با پیاز در آب میریزم و روی حرارات میزاریم در این مدتی که لبه و برنج نیم پز می شوند گوشت چرخ کرده را با پیاز رنده شده و مقداری نمک و فلفل مخلوط میکنیم و به صورت کوفته ریز در می آوریم.

اگر برنج و لبه هامون نیم پز شدند سبزی خرد شده را بهش اضافه میکنیم و پس از پختن سبزی کوفته ریزها را به موادمون اضافه میکنیم و سپس آلوی تازه که قبلا هسته شونو جدا کردیم اضافه میکنیم و صبر میکنیم تا آش جا بیفتد

اگر آلوی تازه ندارید میتوانید از آلوی خشک استفاده کنید در این صورت آلوی خشک را کمی زودتر در آش باید بریزم

طرز تهیه آش آلو | آموزش کامل دستور پخت آش آلو خوشمزه مخصوص

تزیین آش آلو

برای تزیین آش الو میتوانید با نعنا داغ و پیاز داغ روی آش را تزیین کنید

همچنین ببینید : طرز تهیه آش اسفناج | طرز تهیه آش جو

آموزش آشپزی پارلین » طرز تهیه آش آلو | آموزش کامل دستور پخت آش آلو خوشمزه مخصوص

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.